top of page

Экспериментальные сорта 

ipa.jpg
IPA v 1.x

Английская версия сильно охмеленного эля, сочетающего в себе солодовые и хлебные нотки с ярким ароматом хмеля и горечью.
Постоянно эксперементируем с составом хмеля, открывая новые горизонты горькой ароматики. 

O.G. 14-18 // ALC. 5-8 // 40-80 IBU
500 мл
Солод: Pale Ale, Munich
Хмель: v1.1: Cascade, Simcoe
              v1.2: Equinox 
Дрожжи: Английские верхового брожения
Вода: очищенная подготовленная   
HT.jpg
HONEY TRIPEL

Фестивальный эксперимент. 
В этот напиток добавлен свежий мед. Много меда! Его варили специально к IV Фестивалю Домашнего Пива в Екатеринбурге. 

O.G. 20 // ALC. 10 // 20 IBU
850 ккал, 500 мл
Солод: Pilsen, Abbey
Хмель: Perle
Добавку: Хлопья пшеничные, мед, сахар леденцовый
Дрожжи: верхового брожения
Вода: очищенная подготовленная   
D.jpg
Dubbel с финиками
Сладкий и крепкий!
Классический Бельгийский двойной эль ярко медного цвета. Плотное тело и сладкий вкус спелых фиников хорошо сочетаются с умеренной долей согревающего алкоголя.
O.G. 18 // ALC. 7,6 // 15 IBU
500 ккал, 500 мл
Солод: Pilsen, Viena, Special B, Melano, Munich
Хмель: Mandarina Bavaria
Добавку: финики, сахар леденцовый
Дрожжи: Abbey верхового брожения
Вода: очищенная подготовленная   
bottom of page